Одна із ротаційних печей нового покоління, які випускає «KUMKAYA». Спеціально для зручного застосування всередині таких закладів, як кондитерські та кафе, була зменшена висота конструкції. Завантаження у піч візків із деками здійснюється за допомогою фіксованого пандуса. Таким чином усувається необхідність змащування і ризик виникнення несправності пандуса. Використання двошарової ізоляції і збільшеної витяжної труби дозволило зменшити втрати тепла, що виділяється в середовище, і підвищити ефективність. Із потужним виробленням пари можна легко досягти бажаного глянцю для готової продукції. Виготовляється повністю із нержавіючої сталі. Крім легкості в застосуванні, дизайн печі додасть естетичного зовнішнього вигляду інтер'єру закладу.
Характеристики:
Розмір дек (мм) 740х980
Кількість дек 17 15
Довжина печі (мм) 2330
Ширина печі (мм) 1750
Высота печи (мм) 2700
Для електричних печей (кВт) 80
Площа випічки (м²) 11,6 (//ukrgo.com.ua)
Споживана потужність (кВт) 3.5
Теплова потужність (ккал/год) 70000
Максимальна температура (°С) 300
Джерело теплової енергії:
Тверді, рідкі, газоподібні різновиди палива (дрова, зріджений газ, дизельне паливо, мазут)
Маса печі (кг) 2300
Приблизна витрата палива - дизель 8
Приблизна витрата палива - Lpg 6.9
Приблизна витрата палива - газ 9.2
Рабочий тиск води (бар) 3…4
Рабочий тиск газового пальника (мбар) 21
LIDER 250 S пофарбований
LIDER 250 P нержавіючий