Ротаційна піч BDMF2000, Черкаси

Для більш зручного застосування всередині таких закладів, як кондитерські та кафе, була зменшена висота конструкції. Завантаження у піч візків з деками здійснюється за допомогою фіксованого пандуса. Таким чином усувається необхідність мастила і ризик виникнення несправності пандуса. Використання двошарової ізоляції і збільшеної витяжної труби, дозволило зменшити втрати тепла, що виділяється в середовище і підвищити ефективність. З потужним виробленням пара можна легко досягти бажаного глянцю для готової продукції. Виготовляється повністю із нержавіючої сталі. Крім легкості в застосуванні, дизайн печі надасть естетичного зовнішнього вигляду інтер’єру закладу.

Технічні характеристики:

Розмір дек 740х980

Кількість дек 18

Довжина печі, мм 2350
Ширина печі, мм 1800
Висота печі, мм 2600
Для електричних печей, кВт 85 (//ukrgo.com.ua)
Площа випічки, м² 11,6 м2
Споживана потужність, кВт 3
Теплопродуктивність, ккал/год. 70000
Максимальна температура, °С 300
Джерело теплової енергії:
газ, LNG, LPG, дизель
Маса печі, кг 2500
Приблизні витрати палива - дизель 8
Приблизні витрати палива - Lpg 6,9
Приблизні витрати палива - газ 9,2
Робочий тиск води, бар 3…4
Робочий тиск газового пальника, мбар 21