Цена 5 шт. 15 грн. (мелкоплодная)
5 шт. 25 грн. (крупноплодная)
Другие названия: циклантера лопастная, дикий огурец, перуанский огурец, огурец ачохча.
Циклантера съедобная это однолетняя лиана длиной до 5 метров, цепляющаяся за опору усиками. Листья очерёдные, до 20 см в окружности, пальцевидно рассечены почти до основания на 5—7 лопастей.
(//ukrgo.com.ua)
На одном и том же растении циклантеры появляются сначала мужские соцветия белого цвета, затем женские, имеющие желтоватый оттенок. Мужские цветки небольшие (менее сантиметра в диаметре) собраны в метёлки длиной 10—20 см, состоящие из 20—50 цветков. Женские цветки немного крупнее, расположены в пазухах листьев по 1–2 цветка.
Плоды циклантеры съедобной перцевидной формы с мягкими шипами вытянуто-овальные, суженные с обоих концов, верхушка часто бывает искривлена.
Кожица зелёная, а в состоянии полной спелости — бледно-зелёная или кремовая, при перезревании желтеет и растрескивается. Стенки плода толщиной около 4 мм, сочные. В полой внутренней камере содержится 8—10 чёрных твёрдых семян.
Лекарственным сырьем являются плоды, семена и листья циклантеры съедобной.
Собирать плоды надо своевременно, не допуская их перерастания, в возрасте 7–10 дней. При перезревании плоды желтеют и растрескиваются, теряют сочность и нежность вкуса. Урожайность с куста составляет 5-6 кг.
Семена поспевают к концу сентября, поэтому семенники желательно собирать после первых заморозков.
Циклантера съедобная, Cyclanthera pedata — «Ukrboard»