Ротаційна піч BDMF1500, Черкассы

Спеціально для зручного застосування всередині таких закладів, як кондитерські та кафе, була зменшена висота конструкції. Завантаження у піч візків з деками здійснюється за допомогою фіксованого пандуса. Таким чином усувається необхідність мастила і ризик виникнення несправності пандуса. Використання двошарової ізоляції і збільшеної витяжної труби, дозволило зменшити втрати тепла, що виділяється в середовище і підвищити ефективність. З потужним виробленням пара можна легко досягти бажаного глянцю для готової продукції. Виготовляється повністю із нержавіючої сталі. Крім легкості в застосуванні, дизайн печі надасть естетичного зовнішнього вигляду інтер’єру закладу.

Технічні характеристики:

Размір дек, мм 590х800

Кількість дек, шт. 16 14

Довжина печі, мм 2260
Ширина печі, мм 1405
Висота печи, мм 2455
Для электричних печей, кВт 60 (//ukrgo.com.ua)
Площа випічки, м² 7,68
Споживана потужність, кВт 3,5
Теплопродуктивність, ккал/год. 60000
Максимальна температура, °С 300
Источник тепловой энергии:
Твердые, жидкие, газообразные виды топлива ( дрова, сниженный газ, дизельное топливо, мазут)
Маса печі, кг 2050
Приблизні витрати палива - дизель 6,85
Приблизні витрати палива - Lpg 6
Приблизні витрати палива - газ 7,3
Робочий тиск води, бар 3…4
Робочий тиск газового пальника, мбар 21