Циганенко, В.О. Куховарська книга, Киев

Вміщено багато корисних і цікавих відомостей, маленьких таємниць і порад, якими досвідчений кухар ділиться з господарками. Знайомство з виданням допоможе господарці не тільки вибрати найкращий продукт для тієї чи іншої страви, але й довідатись про те, які продукти і як можна поєднувати, з якої частини м'яса яку страву ліпше приготувати, як покращити смак страви. Вона дізнається, як прикрасити страву з м'яса, риби, овочів для щоденного та святкового столу.
Розрахована на широке коло читачів.
Автор: В.Цыганенко Издательство: Техника Киев Язык издания: Украинский Сохранность книги: новая Год издания: 1994 Число страниц: 206 Иллюстрации: таблицы Формат книги: 130х205мм Переплет: Твердый переплет